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黑芝麻的功效与作用 你还不吃起来吗

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-01-12 来源:http://www.ccplaza.net   浏览次数:13
  市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为

  市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳.

  提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,ÿ百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而ÿ百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品.

黑芝麻的功效与作用 你还不吃起来吗

  高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐ÿ人ÿ天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出.

  黑芝麻中钾含量丰富,ÿ百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要.

  头发ë囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸ø数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸ø表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑.

  目前研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化ø活性等,是目前延缓皮肤衰老的有效方法.黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用.另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半.亚油酸是理想的肌肤美容剂,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称.

  黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚” .黑芝麻还富含þ元素,这对于男性非常重要,因为þ元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的“保健素”.

  黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化,抑菌防腐,润肠通便,保护肝脏,清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效.

  黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖.在节食减肥的同时,若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善.

  ÿ百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质.正因为黑芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用.

  中医理论认为,黑色入肾,“肾主骨升髓通于脑”,各种辐射Σ害主要影响人体大脑和骨髓,使人免疫系统受损.多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能,能有效保护人体健康.

 
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